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为强化网络餐饮监管，共筑食品安全防线，保障我县群众食品安全，3月14日，新乡县市场监督管理局在局三楼会议室召开新乡县网络餐饮外卖平台食品安全约谈会，县局党组成员王正民、食品经营安全监管股股长黄志军、美团外卖平台负责人李庭参加会议。
会议一是通报市局三月份全市网络餐饮食品安全监测情况，发现的问题要求平台方立即对涉及的产品进行下架，并举一反三对平台上的其他商家进行审查，杜绝再次出现类似问题。二是加强无堂食外卖的监管，要求这类商户纳入平台监管。三是开展后厨环境监管，建立信息通报机制，加强美团平台和监管部门的沟通，要求美团平台落实相关责任，在日常中发现的问题及时报送给监管部门。四是强化明厨亮灶建设，督促商户将后厨加工制作过程通过监控设备接入美团平台，让消费者通过美团外卖平台实时看到商家的加工制作情况。五是开展培训教育，监管部门和网络餐饮外卖平台要加强对入网餐饮服务提供者的食品安全培训教育，提高其食品安全意识和操作规范水平。
通过约谈，新乡县市场监督管理局督促网络餐饮外卖平台落实食品安全主体责任，加强平台管理，规范入网餐饮服务提供者经营行为，提升网络餐饮食品安全水平，保障消费者饮食安全。县局下一步将组织开展食品安全知识培训，督促入网餐饮服务提供者严格遵守食品安全法律法规和标准要求。
