为进一步推动食品安全标准跟踪评价工作,9月13日,新乡县卫健委组织召开了2024年食品安全标准跟踪评价工作培训暨座谈会。
会议由新乡县新乡县卫生健康委员会疾控监督股工作人员主持会议。新乡县疾控中心(卫监所)以及5家食品生产企业检验工作人员共14人参加会议。会议解读了《GB 29921-2021 食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》和《GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》标准和标准跟踪评价问卷。
培训会结束后,新乡县卫健委以及新乡县疾控中心(卫监所)一行在河南蔚美食品有限公司进行了实地调研。
此次座谈会和实地调研进一步加深了全县食品生产企业对食品安全标准的认识,为今后开展食品安全国家标准跟踪评价工作打下了良好的基础。