严把网络餐饮关  擦亮监管为民牌

　　为深化落实行风建设“深化拓展”年要求，集中时间、集中精力、集中力量整治市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题，加强新乡县区域内网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者网络订餐安全，9月10日，新乡县市场监督管理局积极开展网络餐服务食品安全整治工作。

　　检查行动中，执法人员秉持着严谨负责的态度，深入各个网络餐饮店的操作间、储存间等地，仔细查看店铺的经营许可证、从业人员健康证等证件是否齐全有效，登记地址与实际经营地址是否相符，从源头上确保店铺的合法性经营。

　　在食材的采购与储存环节，执法人员更是严格把关。检查食材的进货渠道是否正规，是否存在过期、变质的食品。同时，对储存条件进行评估，确保食材在适宜的环境下保存，防止因储存不当而引发食品安全问题。

　　在加工制作环节，执法人员重点检查了操作流程是否规范、卫生条件是否达标。要求从业人员严格遵守食品加工操作规范，佩戴口罩、工作衣帽等防护用品，保持操作间的清洁卫生。

　　此外，执法人员还对网络餐饮店的外卖包装进行了检查，确保包装材料符合食品安全标准，不会对食品造成污染。同时，要求店铺在外卖平台上如实公示菜品信息和食品添加剂使用情况，让消费者明明白白消费。

　　下一步，新乡县市场监督管理局将持续开展网络餐饮抽查检查工作，鼓励网络餐饮商家接入“互联网+明厨亮灶”，让消费者通过平台实时看到加工制作过程，规范网络经营行为。针对出现多个问题的商家，责令网络订餐平台下架处理，严厉打击违法违规行为，保障辖区群众舌尖上的安全。