推动食品销售企业“四化”建设，营造浓厚食品安全氛围

　　为贯彻落实新乡市市场监督管理局《新乡市食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》，4月25日下午，新乡县市场监督管理局组织各乡镇市场监管所食品监管人员和辖区食品销售大中型企业食品安全总监和食品安全员开展食品销售领域主体责任“四化”建设和食用农产品承诺达标合格证市场准入等工作培训。

　　此次培训会上对《食品销售领域主体责任“四化”建设和食用农产品承诺达标合格证市场准入工作》进行了逐项培训解读，并要求食品销售单位要加强食品安全从业人员教育培训，熟知食品安全应知应会“二十条”，掌握食品安全管理基本要求，达到“一口清，问不倒”。

　　新乡县市场监督管理局党组成员王正民同志对辖区中、大型食品销售企业提出三点要求：一是要提高思想认识，通过开展此次活动使辖区内市场监管人员和企业单位充分认识到各级领导对落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”的战略部署；二是以“四化”(信息公示标准化、制度建设体系化、风险隐患清单化、宣传培训常态化)为抓手，扎实推进食品销售单位规范化建设，营造良好的食品安全环境；三是以此次培训为契机，真正建立起“安全自查、隐患自除、责任自负”的工作机制。