为进一步加强我镇食品药品安全监督管理工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,“双节”期间,镇食安委多措并举,筑牢食品药品安全防线。
一是重学习。组织29个行政村的食品安全协管员、信息员、厨师等近70人参加农村集体聚餐培训,发放培训教材及宣传资料约70套,提高食品安全协管员的责任意识与业务水平,规范厨师食品采购、加工程序和方法;组织辖区内16家学校、幼儿园负责人等30余人参加学校食堂食品安全培训,进一步强化从业人员及日常监管人员对食品安全相关知识的理解,提升学校食堂的管理水平。
二是强监管。组织食安办、食安所、派出所、工商所等职能部门组成综合执法大队,对镇区内的商店、作坊、食品生产企业、大型购物广场、医药超市、卫生所、学校食堂、企业职工食堂等,进行“拉网式”的突击检查,全面摸清监管底数,排查食品药品安全风险和安全隐患。
三是严查处。对排查出的无证生产经营作坊、饭馆、食堂等不讲情面、严厉查处,或下发整改通知书,或停业整顿,坚决杜绝有安全隐患的食品药品在我镇流通。
2017年11月21日召开农村集体聚餐暨协管员信息员培训会议
2018年1月26日召开学校(幼儿园)食堂食品安全培训会议